蒸馏酒自不必细说。
众多穿越前辈惯用之套路。
因为实用,所以用得多。
而且实践起来简单有效。
关键是一次制作,受用终身。
林晚节已无穿越之初的干劲儿,酒浆可以去外面买,制作好了蒸馏器就不必自己费心了,至于经营嘛,交给大夫人相信不会有任何问题。
林晚节就像当个甩手掌柜,或许有朝一日还会回到山里。
第二天一早,林晚节就画好了图纸。
为求保密,分别交给了不同的工匠打造,然后拿回家开始组装。
家里的三个女人都很好奇,萧玉蝉买了两大坛子糟酒,等着看好戏。
明明是浑浊不堪的酒水,在蒸馏器中走了一遭,出来的就是清澈透亮的酒水。
三个女人已经等不及酒水凉透,纷纷取杯来品。
这一品不要紧,三个出生富贵人家的女人无一例外都是露出震惊之色,不敢相信。
看她们如此震惊,林晚节暗自嘀咕,心说这酒真有那么好吗?
于是自己也尝了一口,渐渐皱起了眉头。
经过一道蒸馏的酒水远没有达到林晚节的期待,对比小说里描写蒸馏酒的滋味,此酒虽然清澈不少,但酒味偏淡,估计不过三十度。应该是糟酒酿造工艺所限,本身度数就很低,也只有糙米一种原料,滋味也少了很多。
想要真正酿造出让古人哑口无言的酒来,还是要从最开始的原料着手。
但这就太麻烦了!
而且投入巨大。
大夫人心细,看到林晚节愁眉不展,于是询问:“怎么了?如此清澈透亮的酒水还不满意?”
林晚节反问:“夫人觉得此酒很好?”
“当然!我在萧家十余年,江南各地的名酒都尝过,无一能与之相媲美的。我看此酒必能火爆。”
林晚节相信大夫人的直觉,点了点头:“能火爆就好。”
然而,林晚节心里想着什么,大夫人清楚得很。
就连林晚节刚才一皱眉,大夫人就知道这憨子心里装着更好的法子,就是不肯说。他分明就是要偷懒,想把一切都交出来。
大夫人不想林大沉寂在悲伤之后,只有让他忙起来,才能尽快恢复,但又不能直接劝说。
女人嘛,都擅长润物细无声的宽慰。
大夫人思量一下,跟着皱起了眉头:“此物虽能火爆,但仅凭这个什么蒸馏器到底能让我们火爆多久?想想以前的内衣内裤,才半年时间,就已经传遍了江南,非但是陈家在做这生意,所有的布庄都在做此生意。以后蒸馏器被人知晓,我们又要重新某生路?”
大夫人所言不假,林晚节此法旨在短期,往后他不是不担心,只是现在不想去考虑。
“林大,你法子多,总得给咱们一个长治久安的路子,我们一家是再不想折腾了。”
听大夫人言辞恳切,林晚节想了想说:“我倒是有个酿酒的方子,但若自己酿酒,咱们要投多少钱出去?”
“酿酒的方子?”
林晚节点点头:“我的方子能让今日蒸馏出来的酒远超坊间,但酿酒少则数月,多则一两年,投入太多,回报太快,而且还要造酒厂,招人什么的。”
“这不怕!”大夫人赶紧打断,“钱的事情我去想办法,林大你来操持建酒厂如何?”
“这……”林晚节有些为难,他现在只想摆烂。
萧玉蝉觉得此事好玩,她可没娘亲那么心思细,完全不知其中门道,挥着小手嚷嚷:“好呀好呀,林大,我可以帮你!以后本小姐当你的跟班,听你的使唤好不好?”
“林大哥,还有我呢。”小翠也搭了一句。
哎!
林晚节心中叹气,看来是免不了一番折腾了。
大夫人说自己去筹银子,也不说怎么筹。
林晚节带着两个女人在家酿酒,也不急着去租铺子,她们小宅院就在瘦西湖的集市门口,人流很多,非常热闹。
古代也没城管,就在家门口扯一面旗子,摆上一个摊子就行。
林晚节一直觉得这酒酿得不好,也不知古人尝过后是什么反应,先搞个小摊子试试水。
折腾了半天,蒸馏出来了小半坛子,黄昏时候就在门口摆好了。
最兴奋的当属萧玉蝉,这位大小姐受到娘亲影响,不喜欢藏在房中深居简出,喜欢抛头露面,喜欢跟人打交道,自然喜欢赚钱。
看着自己的小摊子摆好了,等待客人上门,脸蛋儿红红的,充满了对未来的期待。
“小姐,时辰不早了,咱们明儿再卖吧。”
“现在刚是个人回家的时候,等一会儿,肯定会有客人。”
而在此时,大夫人一人坐在一家宅院的客厅内,显得有些局促,亦有几分紧张。
扬州王家,大夫人的娘家。
亦有数年没有回来过了。
王家乃扬州有名的士族,传承百年,在扬州根深蒂固,非同一般。
大夫人王雨檬本是王家的大小姐,声名在外。
却在当红年纪嫁给了一个糟老头子而饱受争议。
也正因为此,大夫人对娘家人怨气很深,极少往来。
而大夫人的遭遇在士族小姐之中属于寻常情况。
士族不同商户,没有稳定的进项,但家族人员众多,开销极大。为了保持家族的体面,用家族女子换一些富户的银子是一种常态。
当年大夫人就是为了家族的运转而成为的牺牲品。
如今王家有人在朝中当了大官,度过了家族最艰难的时刻,日子是要比之前好过很多的。
大夫人说筹银子的事,就是准备跟娘家人借一点儿。
她觉得,三五千两银子嘛,对现在的王家来说根本不值一提。
而且娘家是欠她的,自己好歹是大小姐,被娘家人这么卖给一个糟老头子。
当初自己选择了牺牲,现在回来要点儿帮忙,不会被拒绝。
但是,大夫人没有想到,自己来了许久,硬是连爹娘的面儿都没见到。
十六年过去了,爹还是家主,娘还是主母,当初自己在家也是个宝贝,怎么可能连面都不见呢?
等了足足一个时辰,外面终于是来了个人,不是爹娘,而是自己的妹妹。
“王雨檬,把萧家祸害完了,还要来祸害王家?这里不欢迎你,来人,把她撵出去。”
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